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水車日本料理
02-2988-2390
台北縣三重市三民街329號
910元/人，兩人共1820元
超讚！食物五顆星！老闆又超有人情味，不來會後悔！
今年愚人節慶祝有賺到錢
，跟小虎來到傳說中的水車日式料理
這家店很難找，默默的隱藏在菜市場中，
水車外觀真的超不起眼！不禁讓人懷疑這家真的有小虎形容的這麼好吃嗎？
一入門印入眼簾的就是滿牆的簽名，恩～很台，哈哈
但飢腸轆轆的我們根本毫無心思看有哪些名人來過就直奔二樓點菜去～
二樓牆上也是一堆塗鴉 XD
老闆很阿沙力的幫我們量身精選幾道水車好菜後，才沒多久就上菜了～
第一道、生魚片們，包括甜蝦、干貝、白鰭、紅紺、鮭魚，每一口都是新鮮！
老闆很有親和力，教我們怎麼吃甜蝦，還撥好餵小虎吃
第二道、優格鮮蝦沙拉，很清爽的滋味
很快的又上了第三道、海膽卷，拿起湯匙一口吃，滿嘴都是滿足
這是今天最令我流連忘返的鹽燒牛肉，
一條條的鐵板痕跡將牛肉妝點的非常誘人，
牛肉在火燙燙的鐵板上，因為翻動而不斷發出茲～茲茲的聲音
而同時其香味撲鼻而來，不禁令人食指大動！
沾了海鹽跟特製沾醬送進嘴裡，天啊～好吃到說不出話來了
牛肉肉質鮮韌，很有口感，熟度更是恰到好處，
歐唷！我想當老闆的乾女兒啦！！！
香菇蚵仔燒，別的地方沒看過的創意料理，炸過的香菇還超大一朵～裡面的餡料滿滿滿
陶板燒魚，好像有點腥，不過還算不錯
招牌一口麵，吼唷！這個麵超級Q的啦！還會彈牙！唏哩呼嚕一下子就全到胃了！
松露鵝肝蒸蛋，剛入口感覺味道有點怪，不過越吃越好吃也
幽默又海派的張老闆很會喇勒，晚上還戴墨鏡，一整個高深莫測，哈哈
我們臨走前閒聊還給我們一些人生經驗談，要我們好好珍惜彼此享受青春，吃完美食再聽到張大哥的肺腑之言覺得莫名感動
而且剛剛在吃牛肉的時候因為太好吃了！害我一直嚷嚷著要當張大哥乾女兒，
張大哥的回應很妙，他說：我嫁給小虎就可以當他乾女兒唷～哈哈
（這篇不是閃光文啦！是、食、記！）
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