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西門町美觀園日式料理
02-2331-0377 / 02-2361-8777
台北市峨嵋街(西門町)47號
850人/元 = 1700元
新鮮、美味、平價的日式料理好店!只能說以這種高品質標準來說真是便宜又大碗,難怪能從1946年營運至今仍屹立不搖,每每經過都大排長龍
小虎非常心機 分明就想要我晚上行銷團聚餐為fridays食物哀悼
中午刻意帶我來吃呀米又平價的日本料理 美觀園
西門町充斥年輕氣味 好多小鬼 自以為很辣很帥很屌
越來越憤世嫉俗了我深感歲月吹人老
美觀園人山人海 座無虛席 我們排隊等待好久
穿著連身裙在樓梯間 小心翼翼注意有無癡漢
約莫半小時後終於輪到我們了 耶耶耶
首先登場的是鮪魚肚手卷~
魚肉非常新鮮,海苔也保持喀喳喀喳的爽脆感,好棒
喝了濃郁味噌湯後,接著酥炸軟殼蟹也來攻陷味蕾,
吃起來外皮香酥,肉黃鮮嫩,最是令人激賞,
保留了蟹肉、蟹黃的膏腴美汁,但吃久了有點太膩,剛入口的感動會被油一點一點侵蝕。
登登登登~滑膩如脂的黑鮪魚大腹來了!
油脂分佈細密均勻,一入口便直接化在舌上、
甜味鮮味奪人的黑鮪大腹,溫柔蘊藉裡猶有豐富層次
海膽鮭魚卵蓋飯 歐 好吃到讓我想直接昏倒在這裡
入口後,壽司飯非常漂亮地在舌上嘩地往兩邊倏忽散落,
舌面因而隨之逐步碰觸到辛香的山葵、然後是看似腥膩實則香鮮濃冽的海膽、
加上鮮美裡猶帶幾分清新的鮭魚卵,頓然變得頗有立體感
各種口感、滋味一路陸續綻放,宛如電影慢動作一樣,
非常華麗而動人的過程,令人差點忍不住站起來用力鼓掌。
(模仿中央中文學姊享樂生活作家葉怡蘭形容貌)
欸 小虎,這樣形容會不會太中華一番了阿?
寫的我都好想要再去吃一次喔~快點帶我去!
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